Written by Le jeudi 12 décembre 2024, nous vous convions à un événement exceptionnel au Palais des Congrès d’Arcachon pour la 14ème édition des Carrefours du DEBA & Trophées des Entreprises.
Cette année, le thème « Marque & Authenticité : Soyez vous-même, les autres sont déjà pris ! » invite à la réflexion sur l’importance de l’authenticité dans la construction et la pérennité de votre marque.
Cet événement phare du territoire est l’occasion idéale pour les acteurs économiques locaux de se rencontrer, échanger et partager leurs expériences. Entrepreneurs, dirigeants, et porteurs de projets, ne manquez pas cette opportunité d’élargir votre réseau, et de vous inspirer !
Programme détaillé :
16h00 – 18h00 : RÉSEAUTER
Plongez au cœur de l’écosystème entrepreneurial du territoire en participant à notre session de réseautage ! Ce moment vous offre bien plus que des échanges informels ; c’est une opportunité de :
Découvrir les offres du Club d’Entreprises DEBA : Des adhérents du club seront présents pour vous expliquer en détail toutes les opportunités que le club met à disposition, que ce soit à travers des ateliers, des événements, des formations ou des outils pour favoriser la croissance de votre entreprise.
Témoignages d’adhérents : Écoutez les récits inspirants de membres du club qui partageront leurs réussites, leurs défis et l’impact du club sur leur parcours entrepreneurial.
Atelier pratique avec un expert : Participez à un atelier interactif avec un expert du réseautage, qui vous apprendra à vous présenter efficacement en tant qu’entrepreneur. Que vous soyez débutant ou chevronné, cet atelier vous donnera des clés pour capter l’attention de vos interlocuteurs et laisser une impression marquante.
Accompagnement par des bénévoles : Pour les nouveaux venus, ne vous inquiétez pas, vous ne serez pas seul ! Des bénévoles, tous adhérents du club, seront là pour vous accueillir, vous présenter aux autres participants et faciliter vos échanges. Ils vous accompagneront tout au long de la session pour vous aider à développer rapidement votre réseau.
18h00 – 19h30 : S’INSPIRER – Conférence « Marque & Authenticité »
La conférence abordera des sujets essentiels à la réussite des entreprises d’aujourd’hui :
- L’authenticité en tant que pilier de la stratégie de marque : Comment les entreprises peuvent-elles intégrer l’authenticité dans leur ADN et en faire un moteur de croissance ?
- Transparence et communication : Quelles sont les meilleures pratiques pour instaurer la confiance avec les clients grâce à une communication honnête et cohérente ?
- Oser être soi en tant qu’entrepreneur : Comment rester fidèle à soi-même tout en incarnant sa marque de manière authentique et inspirante ?
La conférence sera animée par Stéphanie DECAY, avec des interventions inspirantes de :
Chantier Naval Dubourdieu
Béatrice MARTIN et Emmanuel MARTIN
Béatrice et Emmanuel Martin dirigent l’un des plus anciens chantiers navals du Bassin d’Arcachon. Spécialisés dans la construction de bateaux d’exception, ils partageront leur expérience sur l’importance de l’authenticité dans le secteur de l’artisanat et comment ils incarnent ces valeurs au quotidien.
En savoir plus : https://www.dubourdieu.fr/
Stéphane Carrade – Chef exécutif de l’Hôtel Haaitza et du restaurant Le Skiff Club
Avec deux étoiles Michelin et une étoile verte pour la gastronomie durable, Stéphane Carrade est un acteur incontournable de la haute cuisine. Il vous expliquera comment il allie excellence et authenticité dans son travail, et pourquoi cela constitue un élément central de sa démarche gastronomique.
En savoir plus : haaitza.com
Iker Aguirre – Entrepreneur, auteur et conférencier
Iker Aguirre est un entrepreneur passionné par le changement positif. Auteur et conférencier, il partagera ses réflexions sur l’importance d’incarner pleinement son authenticité dans l’entrepreneuriat.
En savoir plus : https://www.ikeraguirre.com/
19h30 – 20h30 : RÉCOMPENSER – Concours de Pitch
Découvrez et soutenez les entrepreneurs du club d’entreprises DEBA qui participeront au concours de pitch décalé. Ils auront l’occasion de présenter leur entreprise en un temps limité devant les participants du Palais des Congrès composé d’élus, d’entrepreneurs et de particuliers.
Ce qui rend ce concours unique ? C’est vous, le public, qui allez élire votre candidat préféré ! Grâce à un système de vote interactif, vous pourrez voter en direct depuis votre téléphone pour encourager celui ou celle qui vous aura le plus convaincu.
20h50 – 23h00 : DÎNER DE GALA
Pour conclure cette soirée en beauté, rejoignez-nous pour un dîner de gala où convivialité et réseautage seront à l’honneur. Cette soirée sera l’occasion parfaite pour poursuivre les échanges dans une ambiance détendue et festive.
Animation gastronomique froide
Au contact de vos convives, notre chef propose de déguster :
- Cœur de sucrine ou d’endive carmine surmonté de magret fumé IGP des Landes, noisettes torréfiées, et oignons doux de Cévennes grillés
- Truite fumée, crémeux de chou-fleur au citron et micro-pousses
Les pièces cocktail salées froides
- L’éveil des sens : Betterave et foie gras, jeu de textures
- Panacotta de légumes oubliés, noisettes
- Tataki de bœuf du Limousin, pomme paille, moutarde à l’ancienne
- Tartelette gravlax de merlu et petits légumes croquants
Les pièces cocktail chaudes
- Croque Monsieur au jambon blanc truffé
- Cromesquis de merlu
La mise en bouche
- L’authentique : Palette automnale, crémeux potimarron, œuf confit et copeaux de champignons
Le plat
- 100% Bassin : Épais de Maigre du Bassin d’Arcachon, tagliatelle de légumes, vierge aux agrumes et pain dentelle
Le dessert
- L’authentique : Île flottante revisitée, fenouil céleri
Note importante : Si vous avez des allergies ou des intolérances alimentaires, merci de prévenir le club à l’avance pour que nous puissions adapter le menu à vos besoins.
